餃子の皮de野菜の籠盛り

by egaさん

お弁当のプチデコとして♡ 籠を外す時、外れにくかったら、楊枝を少しずつ隙間に入れながら剥がすようにしていくと、最終的にパカッと外れると思います。

材料: 餃子の皮(適量) 茹で人参(適量) 茹でブロッコリー(適量) ミニトマト(適量)

卵アレルギっこ☆あっさり豆腐グラタン

by sho.krmkさん

Obentoparkのモニターに当選しました☆ モニター品の私のヴィーガンシュレッドと私のヴィーガンソフトを使って、卵アレルギー持ちの坊っちゃんに離乳食を作りました。 私もヘルシーおかずとして、美味しく頂きました(^^) しっかり味なのにあっさりしていて美味しかったです。 子供もペロリと完食でした(*´ω｀*)

材料: 豆腐(１丁) 人参(１本) 玉ねぎ(１個) ブロッコリー(少量) 私のヴィーガンシュレッド(100グラム) トマトケチャップ(味を見ながら適量) 塩(味を見ながら適量) 私のヴィーガンソフト(適量)

エディブルフラワー

by lunadropさん

有機栽培なら野菜の花でもいいですね。こぼれ種を肥料なしで育てたので花色は薄くなりました。ニームオイル入りの水をスプレー&水やりでエディブルフラワー栽培、試行錯誤中。。。

材料: エディブルフラワー花苗(適量) ニームオイル(適量) 有機栽培の土(適量)

隠し玉子焼き隠しオクラ隠しお漬物

by lunadropさん

材料: 玉子焼き(適量) オクラさっと茹で(1本) お漬物(適量)

ファルファッレでカーネーション

by lunadropさん

カラフルなファルファッレもありますね、 色はお好みで。 牛乳入りで固めに茹でました。

材料: ファルファッレ(2、3個) きゅうり(適量) 豆苗(適量)

かまぼこの兜切り

by egaさん

材料: 蒲鉾(適量) きゅうり(適量) イクラor千切沢庵(適量) スライスチーズ(適量)

風ぐるまパイ

by egaさん

焼くとチーズとチョコが少々溶けだしますが…加減しながら(笑) 同じ様に春巻の皮を使いトースターで焼いたバージョンもあります(笑)←“ハムチーズの春巻の皮de風ぐるま”

材料: 冷凍パイシート(適量) スライスチーズ(適量) ベーコン(適量) スライスチョコレート(適量) 卵水(少々)

ハムチーズの春巻の皮de風ぐるま

by egaさん

風ぐるまパイとほぼ同様です(笑) パイを春巻の皮で置き換えた感じ😅 でもトースターで焼くのでコッチの方が超簡単(笑) おかず、おつまみにもいいですが、お弁当のアクセントにぜひ♡

材料: 春巻の皮(適量) スライスチーズ(適量) ハム(適量)

フランフラン風ベビーリーフサラダ

by lunadropさん

お弁当作りを始めた方には、お疲れがたまったころかもしれません。冷食やお惣菜を便利に使っています。生協の国産原材料、化学調味料なしのものを選び、簡単楽チン弁当♫

材料: ベビーリーフ(適量) おからオリーブオイル和えと適量(適量) ミニトマト(適量) クリチとブルーベリーチーズに(適量) 黒豆（生協レトルト）(適量) しば漬け（生協惣菜）(適量) 昆布だし人参とスライスチーズの花(適量) 開花宣言(二個)

夜食用あっさり醤油ラーメン。

by ちょこらはちさん

材料: トマト(適宜) 茶葉(適宜) ニンニク(ひとかけ)

うずら玉子でイースター巣ごもり

by lunadropさん

おかずカップに春キャベツ、 カップのヘリに土手を作るように盛り付けると 巣ごもりっぽくなります。 うずら玉子の穴あけはミニストローを回しながら抜くときれいに白身が抜けます。 人参はデコラという型抜きを使って、ストローよりやや大きいドットを作り、仕上がりがきれいです。

材料: うずら玉子水煮(3個) 茹でた人参(薄切り適量) 春キャベツ(2枚程度)

ちくわ鳥

by うずらちゃんさん

材料: ちくわ(2本) コーン(32個) 黒ごま(32個) トマトケチャップ(少量) マヨネーズ(少量)

サラダトッピング

by nana_yonさん

食べる直前に乗せて下さい。サラダの水分で柔らかくなります。

材料: サラダ(1人分) 余った春巻きの皮(適量) オリーブオイル(適量)

パイ包み風ポタージュスープ

by nana_yonさん

パイ生地よりヘルシーで美味しいです。 春巻きの皮はまだらに焼き色が付くので、白いところがパリパリになっていればできあがりです。

材料: 春巻きの皮(1枚) オリーブオイル(適量) スープ(1杯) パセリ(適量)

爆弾 目玉焼きにぎり

by egaさん

ドデカイ焼きおにぎり（笑）ご飯がホイルにくっつくので、少し油を塗った方がいいかもしれないです。仕上げに海苔やネギ、黒胡椒などを振ると綺麗です。 目玉のオヤジはチーズと海苔で遊んでみました（笑） 卵がドロドロなので箸で割って食べるのがベストです（笑）

材料: ご飯(適量) 卵(数分) そぼろ(適量) カレー味の素(適量) とろけるチーズ(適量) 醤油(少々)

パリパリアメリカンドック風

by nana_yonさん

餃子の皮が余ったときのレシピです。アメリカンドックよりヘルシーです。

材料: 餃子の皮(2枚) ソーセージ(2本) オリーブオイル(適量) ケチャップ(適量) 粒マスタード(適量)

かぶ アンチョビガーリックグリル

by yukkyukippe さん

焦げそうであれば アルミホイルをかぶせる 味付けはアンチョビの塩気で充分です。 ダイソーのアンチョビ缶が少量 お手軽で便利です

材料: 蕪(1個) アンチョビフィレ(3枚) ニンニク(1.5個) オリーブ油(適量)

常備菜

by mari.11111さん

材料: タイのあら煮(一匹分)

メキシコ料理　おつまみ

by nana_yonさん

春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。

材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)

チリマヨ卵トースト

by yamato-nadeterukoさん

材料: 食パン(１枚) チリソース(適量) マヨネーズ(適量) 卵(１個) 塩コショウ(少々) パセリ(少々)

揚げの和風ピザ

by nana_yonさん

油揚げは、1枚に開くこと。開かず2枚重ねだとカリカリ感がないです。パプリカパウダーは見た目重視なので無くても大丈夫です。

材料: 油揚げ(5枚) ピザ用チーズ(適量) パプリカパウダー(適量) 鰹節(適量)

スズキのふっくらオイル焼き

by ととさん

浸けてトースターで焼くだけの時短レシピ！ スズキがふんわり柔らかくて絶品です♪ オリーブオイルにつけたスズキはそのままトースターに入れると油が下に落ちる可能性があるので 必ずアルミホイルを敷いて入れてくださいね◡̈ ソースはかける直前に混ぜてください♪

材料: スズキ(2切) 塩、こしょう(少々) オリーブオイル(大1) ☆酒(小1) ☆バターorマーガリン(小1) ☆醤油(小1) 乾燥パセリ(少々)

野菜のミニカップチーズ焼き

by egaさん

色んな色を重ねるのが一応ポイントです（笑）小さいのでお弁当のプチ彩りオカズに（笑）人参は型抜きしやすいですが、芋は割れやすいです（笑）でも割れてもそのまま重ねれば大丈夫（笑）なるべく野菜も型抜きも大きい方がやりやすいです。😅

材料: 人参(適量) さつまいも(適量) 紫芋(適量) ハム(適量) とろけるチーズ細切り(適量)

くるくるマッシュ春巻

by egaさん

常備菜(マッシュ)があればすぐ出来ます（笑）横からチーズが溶け出てきますが、そのまま（笑）写真のくるくるは微妙ですけど（笑）マッシュは何でもいいですが、固めの方がキレイにくるくるになると思います。

材料: 春巻きの皮(適量) スライスチーズ(適量) ノーザンルビーマッシュ(適量) ソーセージ(適量) マッシュポテト(適量) ブロッコリー(適量) ツナマヨ(適量) かぼちゃマッシュ(適量) 挽肉カレー(適量)