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鶏肉の柚子胡椒焼き
ジャンル
彩り
材料
| 取りもも肉 | 150g |
| 柚子胡椒チューブ | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ２ |
手順
(1) 鶏もも肉のスジを切り、厚い部分を薄く削ぎ、フォークで穴を空け、酒を振っておく。
(2) フライパンに油を薄くひき、鶏肉を皮の方から焼いていく。（トングがあると便利です♪）焼き色がついたら裏返し、蓋をしてじっくりと中まで火を通す。火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
(3) 調味料を混ぜ合わせて加え、水分が無くなるまで焼いたら完成☆
ポイント・コツ
Goodしたユーザー
鶏肉の柚子胡椒焼き を使っているお弁当
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お弁当に詰める際は、余分な水分はできるだけ切って下さい🌟 すだちを添えるといいですね💖
材料: 鮭(１切れ) たまねぎ(1/8個) しいたけ(１つ) 舞茸(1/4〜1/2袋) しめじ(1/4〜1/2袋) オリーブオイル（バターでも可）(小さじ1/2（バターの場合は10g）) すだち(２枚) 塩こしょう(少々) 酒(少々)
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