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by lunadropさん
〈モニター投稿〉旬のブルーベリーを使いましたが お好みのジャムやペーストでも♫
材料: ストレスフリーのパンに(一枚) ヴィーガンソフト(適量) ブルーベリー（ジャム可）(適量) 人参グラッセ(適量) エディブルフラワー押し花(お好みで)
by nana_yonさん
春巻きで作ったブリトー風は、味が薄めなのでサルサやワカモレにつけて食べます。春巻きは中は火が通っているので違う具でもできます。油であげるより、少しの油でカリカリになるのでヘルシーです。春巻きの皮が余ったときに便利だと思います。
材料: トマト(1個) セロリ(細め1/2本) 紫玉葱(1/2個) ピーマン(1個) ライム(1/2個) 塩(適量) 胡椒(適量) タバスコ(適量) アボカド(1個) 赤パプリカ(1/2個) 春巻きの皮(6枚) ささみ(2つ) 料理酒(大1) オリーブオイル(適量)
by egaさん
色んな色を重ねるのが一応ポイントです（笑）小さいのでお弁当のプチ彩りオカズに（笑）人参は型抜きしやすいですが、芋は割れやすいです（笑）でも割れてもそのまま重ねれば大丈夫（笑）なるべく野菜も型抜きも大きい方がやりやすいです。😅
材料: 人参(適量) さつまいも(適量) 紫芋(適量) ハム(適量) とろけるチーズ細切り(適量)
by egaさん
具材は何でもOK！ 今回は色んな種類の具材でやってみましたが、同じ具材なら時短出来ると思います。
材料: たらマヨマッシュポテト(適量) ベーコン(適量) 枝豆(適量) ナス(適量) プチトマト(適量) マッシュかぼちゃ(適量) 黒豆(適量) エビチリ(適量) ブロッコリー(適量) ノーザンルビー(適量) コーン(適量)
by みずかさん
朝お弁当作りの時に、彩りが足りなかったり、ちょっとしたすき間ができちゃった時に重宝します！ ★片栗粉とマヨネーズの分量は目安です。 かぼちゃ（紫芋）の大きさによって調整してくださいね。 ★片栗粉は多すぎると冷えた時に固くなったり、粉っぽくなります。 ★マヨネーズは、味付けというよりも、型からはずしやすくするためと、水分調整です。 ★水分が少なすぎる場合は、マヨネーズを増やすよりも、牛乳や豆乳を少しずつ入れて、固さを調整してください。 ※使用している型はブログで紹介しています♪
材料: かぼちゃ(1/4個) （または紫芋）(（1/2本）) 片栗粉(大1) マヨネーズ(大1)
by egaさん
冷蔵庫にあるものを型抜きしてみましたが、具材はなんでもイイと思います😅積む積むするだけです（笑）
材料: ハンバーグ(市販)(適量) 人参(適量) しそゆかりご飯(適量) きゅうり(適量)
by egaさん
ハロウィン仕様の手作り印刷シールやマスキングテープを竹串に貼り付けて、チーズフォンデュ用のオリジナルピックを作りました。
材料: かぼちゃ(適量) ミートソース(適量) 冷凍パイシート(2枚入) チーズフォンデュ用具材(適量) チーズ(適量) 牛乳(適量) 鶏肉(適量) 蒲鉾(適量)
by kumi_ks93さん
食べたくなったらすぐ作れてすぐ食べられるお手軽さが嬉しいですよ。 バターの風味がスイートポテト風で子供も喜ぶ大学芋です。
材料: さつま芋(中２本) 砂糖(大２) 醤油(大１) バター(大１) 黒ごま(少々)
by みずかさん
オリーブオイルは冷えると固まるので、常備菜にする場合は、グレープシードオイルや他の植物油にすると固まりにくいです。 すぐ食べるなら、オリーブオイルをバターに変えて、アンチョビをプラスしても美味しい♡
材料: さつま芋(1本) にんにく(1片) 唐辛子(1本) オリーブオイル(適量) 塩(適量) 胡椒(適量)
by hinobentouさん
材料: キヌア(大さじ2) ミニトマト赤(3個) ミニトマト黄色(3個) 紫キャベツ甘酢漬け(1/10玉) パプリカ赤甘酢漬け(1/2個) しそ(5枚) ニンジンピクルス(1/3本) 茗荷ピクルス(2本) オリーブオイル(適量) しょうゆ(適量) バルサミコ酢(適量) メープルシロップ(適量)
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